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进口羊肉:国外进口羊肉怎么那么便宜?

时间:2018-03-03  分享:次  作者:任性羊倌
导读:进口羊肉:国外进口羊肉怎么那么便宜?提到进口羊肉,我国188宝金博网页版下载人可以说用恨得牙痒痒!因为进口羊肉的冲击,导致我国188宝金博网页版下载亏本,出现了很多188宝金博网页版下载人吃不饱饭,为什么进口羊肉对我国188宝金博网页版下载业冲击如此之大呢?一句话就是价格便宜!!为什么漂洋过海来的进口羊肉那么便宜呢?这让很多188宝金博网页版下载人都不理解的问题。下面188bet金宝搏滚球小编就来给大家聊聊:
进口羊肉:国外进口羊肉怎么那么便宜?
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一、羊肉进口量占我国羊肉产量比重

从图1可以看出,2006—2013 年羊肉进口占我国羊肉产量比重逐渐增长(2010 年除外),8 年增长了5.5 个百分点。2012 年以前,羊肉进口量占我国羊肉产量比例较小,2012 年以后逐渐增加,2014 年达6.61%,之后逐渐下降。整体来看我国羊肉需求主要依靠国内供给。
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二、羊肉进口变化的原因

国内因素:
2014 年以前,我国羊肉市场行情较好,羊肉价格不断增加(图2)。价格的上涨带动肉羊养殖户的积极性,因此羊肉产量稳步增长。随着国民生活水平提高和消费观念改变,肉类消费结构发生变化,羊肉因含有较高的蛋白质且脂肪和胆固醇含量低逐渐受到消费者的欢迎,需求量不断上升。
我国羊肉人均消费量由2006 年的2.77 kg 增长到2014 年的3.33 kg,年均增长2.3%(图3)。国内羊肉供给增长无法满足消费者需求的上涨,再加上肉羊生产周期长,繁殖率低,无法快速供应市场,所以只能依靠进口填补羊肉供需缺口。2013 年,我国人均年羊肉消费量3.19 kg,较2012 年增长4.6%,而2013 年我国羊肉产量较2012 年增长1.8%,因此2013 年我国羊肉供需缺口猛增,进口量猛涨。
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2013 年底,我国新疆地区开始爆发小反刍兽疫,活羊跨区域频繁流动及检疫制度的不完善使得小反刍兽疫在区域间不断感染、传播。截至2014 年4 月26 日,全国先后有19 省区爆发小反刍兽疫疫情。为防止疫情跨区域传播,农业部特印发《小反刍防控工作指导方案》,明确指出对于疫病高风险省区暂停活羊运输、关闭疫区牛羊交易市场。禁运后,活羊屠宰较为集中,屠宰场库存压力加大,活羊收购价格开始下降,2014 年2 月起羊肉市场价格猛跌,由2014 年2 月的67.43 元/kg 下降到2016 年6 月的55.89 元/kg(图2),养殖户因价格下降开始压栏或低价抛售,导致出栏增加,市场库存压力持续加大。我国羊肉供给由2014 年的428 万t 上涨到2016 年的459 万t,年均增长3.6%,而人均羊肉消费量由2014 年的3.33 kg 增长到2016 年的3.48kg,年均仅增长2.2%,我国羊肉产量增长大于消费需求增长的速度,供需矛盾逐渐缓和;供给出现阶段性饱和,所以进口量缓慢下降。
国际因素:
2013 年世界羊肉生产国恢复生产,供给增加,当年进口羊肉价格上涨的幅度远低于国内。因此,企业进口羊肉动力加大,2013 年羊肉进口量激增。事实上,我国肉羊养殖业高饲养成本(饲料、人工、运输等)导致我国羊肉价格一直远高于进口,2006 年以来,中国羊肉价格不断增长,至2014 年达最高值65.41 元/kg,比同年从澳大利亚进口的羊肉高44.00 元/kg;从2005 年汇改到2014 年人民币兑换美元不断升值,这在国际贸易市场上有利于我国进口羊肉;国际市场进口竞争激烈,对羊肉进口价格增长有一定抑制作用,由于2014 年人民币兑美元汇率不断降低,且国内羊肉价格从2014 年2 月开始下降,导致进口羊肉价格优势不明显,对我国羊肉进口产生明显抑制作用。
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三、进口对我国的影响

进口一定数量的羊肉有助于及时填补我国供需缺口,但大量进口羊肉会加大国内外市场的联动性,冲击我国羊肉产业,加大疫病防控难度,推动羊肉价格的下滑,导致养殖效益低下。这将不断打击我国一些中小型企业以及散养户的积极性,导致其退出产业,且我国进口来源国过于集中,长久下去就会给进口国可乘之机,操控我国羊肉市场供应,不利于我国肉羊产业持续健康发展。
但我国以热鲜和冷鲜肉消费为主,而国外进口牛羊肉中冷冻肉占96% 以上,冷鲜肉只占4%,所以进口牛羊肉并不能真正替代国内新鲜牛羊肉。2012 年以前羊肉进口量占我国产量的比例较小(1.01%~2.12%),进口羊肉对我国羊肉市场作用微小;2012 年以后,进口量猛增,低价进口羊肉对我国羊肉市场冲击不断显露,且从2007 开始贸易逆差逐年拉大,进口羊肉对我国肉羊产业造成巨大的冲击。尽管2015 年和2016 年羊肉进口量缓慢下降,但对国内羊肉市场的冲击仍不容小觑。
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四、进口羊肉为什么便宜

因为外国养殖业比较发达,他们大都统一饲养一种家畜。而且规模很大,同时也要看地域。不同的国家,特产不一样。中东地区牛肉、美洲牛肉、日本的猪肉、欧洲也是。所以他们的成本相对中国来说会很便宜。因为中国养殖业大多是农民或一些小集团。他们在养殖、屠宰、加工、冷冻过程中环节太多、太复杂、经过的代理商太多(外国大都机械化操作,无需多少人力直接冷冻后供货)。所以就比较贵。
而且,外国人对冷冻食品消费观念和能力有限。竞争也比较激烈,故价格比较便宜。而且中国这类食品消费比较大,人多。比如各个学校、企业食堂用量比较大。所以,他们薄利多销占领内陆市场。
进口羊肉为何普遍比国产羊肉便宜?
白沙洲一羊肉批发商称,原因之一在于澳洲、新西兰等国拥有先进的规模化养殖技术,产量大、而饲料成本也低。另有业内人士分析称,澳洲、新西兰188宝金博网页版下载业,在出售羊毛时已获得部分收益,因此,羊肉可以较低价格出售,加上与中国签有自贸协定,关税较低,因此在价格上确有优势。不过,因饲养周期长,肉质较硬,膻味重,加上长途冰冻运输,其口感其实比不上国产羊肉的好。
湖北出入境检验检疫部门负责人告诉记者,肉品等商品多由沿海口岸海关进口,检疫部门对本省情况并无统计。记者致电武汉市食药监局相关负责人,对方只称需询问业务部门后才能回话。不过,截至发稿,记者未得到回复。
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五、中国188宝金博网页版下载人的出路

2015年10月1日到2016年1月31日,出口价钱
中国:价钱4600美元/吨左右。(人民币14.95元/斤)
英国:价钱9450美元/吨左右。(人民币30.71元/斤)
美国:价钱14200美元/吨左右。(人民币46.15元/斤)
法国:10950美元/吨左右(人民币35.59元/斤)
德国:13750美元/吨左右(人民币44.68元/斤)
比利时:14500美元/吨左右(人民币47.12/斤)
日本:10650美元/吨左右(人民币34.6元/斤)
再看看国外吃的是的什麼羊肉?
美国的羔羊肉已占到其羊肉总产量的94%,法国爲75%,新西兰爲80%,澳大利亚爲70%,英国爲90%。我国仅4%~6%。
这回明白了吧?我国羊肉价钱低,是由于我们羊肉的质量不高!
我们要想羊肉价钱高,只要经过改进进步肉羊质量这一条路可走了,除此之外没有其他方法!

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