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【羊杂碎汤做法视频】

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视频简介:

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【羊杂碎汤做法视频】现在很多人都喜欢喝羊汤,说到羊汤呢西北地区特别爱喝的就是羊杂碎汤,羊杂碎汤怎么来操作,下面我们来请专业人士来说说。今天我们说的羊杂汤需要的材料有羊蹄、羊肚、羊肺、羊肝、粉丝、木耳、葱、姜、香菜末、盐、花胡椒、胡椒粉等。首先要把羊蹄抄水,羊蹄超市都有卖的,买回家就可以加工,抄完水以后,我们放到另外一个锅里面,然后给里面放生姜、葱,可以去腥味,可以在里面滴点料酒,也可以不滴,有人喜欢吃带有羊膻味的,但有人不喜欢这样的膻味,如果不喜欢膻味,可以在里面在滴点料酒,这样腥味就可以再去除一些,喜欢……
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